Bizcocho jugoso

Bizcocho jugoso

-Mis compis me han pedido la receta de este bizcocho y aquí lo publico
INGREDIENTES:

-5huevos
-2 vaso de azúcar
-1 vaso de aceite girasol
-1 vaso de suero de leche
-3 vasos de harina
-1 sobre y medio de levadura
-1 tubo de aroma de mantequilla
-2 sobres de azúcar vainillado
-nueces
ELABORACIÓN:

-Batimos el azúcar con los huevos bastante
-añadimos el vaso de aceite y seguimos batiendo y el tubo de aroma de mantequilla(si no tienes no pasa nada)
-añadimos el vaso de suero de leche y batimos( en una taza de leche le hecho zumo de limón y lo calento en el micro lo saco lo mezclo y lo dejo reposar al rato estará el suero arriba y la leche cuajada abajo, le echamos el suero de la superficie)
- mezclamos la la harian, la levadura y el zúcar vainillado y añadimos a lo anterior batiendo
-vertemos en un molde y añadimos las nueces partidas
-metemos en el horno frío a 170º durante 35 o 40 minutos pinchar con una brocheta y si sale limpia ya se puede sacar y espolvoreamos con azúcar glass
-Para hacerlo en la olla GM G

• una vez batido todo vertemos la masa en la cubeta y adornamos con las nueces y programamos menú horno a 130º durante 70 minutos válvula cerrada una vez terminado ponemos la tapa horno 5 minutos a 150º
• cuando termine lo sacamos a la rejilla y espolvoreamos con azúcar glass

NOTAS:

-sale muy rico y super esponjoso