Tarta de arroz sorpresa

No sabía que hacer para comer sobre todo en estas fecha, por el calor que hace y al abrir el frigorífico tenia arroz blanco cocido y aquí mi plato que además de fresquito estaba jugoso.
Ingredientes:
-bollitos de pan de leche(bella easo)
-400gr. de arroz cocido
-4latas de atún en aceite
-200ml. de tomate frito
-200ml. de mahonesa
-2huevos
-200gr. de judías verdes cocidas
-1 cebolla picada muy fina
-200ml. de salsa rosa
Elaboración:
-cortamos los bollitos en tres rebanadas a lo largo
-en un molde desmontable, ponemos una base de bollitos de leche rebanados
-mezclamos las judías verdes con la cebolla troceada y aliñamos(aceite, vinagre y sal) y ponemos encima de la base de los bollitos
-otra capa de rebanadas debollitos
-mezclamos 200gr. de arroz con 2 latas de atún y la mahonesa y hacemos otra capa
-hacemos una tortilla con los dos huevos y ponemos encima de lo anterior
-mezclamos 200gr. de arroz con el tomate frito y las dos latas de atún y montamos otra capa
-ponemos otra fina capa de pan de leche
-por último echamos la salsa rosa y metemos en el frigorífico
-cuando lo vamos a comer le quitamos el aro
Nota:
mejor de un día para otro y ya sabéis, dejar correr vuestra imaginación

6 opiniones:

Jenny dijo...

No conocía esta receta Paqui. Porque estoy a dieta sino seguro que la haría que vaya pinta que tiene.

Un beso.

29 de julio de 2008, 17:16
paqui dijo...

Jenny, yo creo que a dieta estamos todas.
Lo mejor de este plato es que lo puedes hacer con los ingredientes que más te gusten.
Besicos

30 de julio de 2008, 11:31
Anónimo dijo...

Buenos días!!!
leyendo vuestro blog me acordado que unos compañeros blogger como vosotros han sacado un juego interesante relacionado con la gastronomía, os dejo el link lo veo xulo y divertido , creo que nadie ha hecho algo así como ahora.

http://www.7canibales.com/juego/

feliz veranO ;)

31 de julio de 2008, 13:19
ALBAÑIL dijo...

buenass

onde esta mi amiga paqui

que me esta haciendo un gloton jejeje
con todo eso ricos plato que me pone por delante

ummmmm que rico dios


jejeje

31 de julio de 2008, 18:22
El Rincón del Relax *Beatriz* dijo...

Hola guapa, ya de regreso por estos mundos! un abrazoo grande! y que aproveche!! ;-))

1 de agosto de 2008, 0:31
paqui dijo...

Albañil, siento la tardanza pero ando liada y con poco tiempo.
Besicos.

Beatriz, me alegro que estés de vuelta y de nuevo introduciendos en ese mundo de relajación.
Besicos

8 de agosto de 2008, 9:37

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